31/12/2024 > 31/12/2024 - OFF
Capodanno alla Locanda La Rocca
Una serata di Charme
Il 31 dicembre 2024, la Locanda La Rocca si prepara a trasformarsi in un luogo magico dove eleganza, buon gusto e intimità si fondono in un’esperienza indimenticabile.
Per chi desidera chiudere l'anno in bellezza, in compagnia di amici e familiari, avvolto in un’atmosfera di charme e raffinatezza, la nostra locanda è il posto perfetto.
La Locanda La Rocca non è solo un ristorante, è un luogo in cui il tempo sembra fermarsi per lasciare spazio alla bellezza e alla serenità.
Immagina di varcare la soglia la sera del 31 dicembre e di essere accolto dal calore di camini accesi, luci soffuse e candele scintillanti.
L'atmosfera sarà intima, calda e accogliente, perfetta per chi desidera concludere l'anno in un ambiente riservato e di classe.
Ogni dettaglio sarà pensato per offrire tranquillità e discrezione.
Qui il tempo scorre lentamente, lasciando spazio alla bellezza delle piccole cose: un calice di vino, una conversazione sincera e la gioia di condividere momenti preziosi con le persone care.
Il vero protagonista della serata sarà il nostro Menù Degustazione Esclusivo, pensato e curato con attenzione dal nostro chef Nicola Costantini per celebrare il gusto.
Ogni piatto sarà un omaggio al sapore, alla stagionalità e alla tradizione, ma con un tocco di originalità e creatività.
Menù Classico
Benvenuto con Flûte di prosecco Valdobbiadene DOCG
Pane caldo e burro mantecato alle erbe aromatiche
Bon bon soffice cotto al vapore con reale di manzo
in agrodolce su crema di topinambur
Polletto nostrano croccante al tartufo nero,
salsa fatta in casa all’erba cipollina e gel alla barbabietola
Riso Carnaroli alla zucca Hokkaido, mantecato al Parmigiano Reggiano
con funghi porcini saltati al timo
Petto d’anatra glassato al miele di castagno,
il suo raviolo ripieno e scorza d’arancio
Controfiletto di manzo
con patata fondente e scalogno caramellato
Lenticchie di Castelluccio di Norcia e zampone come da tradizione
Tronchetto al cioccolato e composta di albicocche
Panettone e torrone
Menù Vegetariano
Benvenuto con Flûte di prosecco Valdobbiadene DOCG
Pane caldo e burro mantecato alle erbe aromatiche.
Bon bon soffice cotto al vapore con verza stufata
in agrodolce con uvetta e pinoli su crema di topinambur
Strudel di pasta fillo con patate e sedano rapa al tartufo nero,
salsa fatta in casa all’erba cipollina e gel alla barbabietola
Riso Carnaroli alla zucca Hokkaido, mantecato al Parmigiano Reggiano
con funghi porcini saltati al timo
Porro cotto sotto sale con crema alla caciotta d’Urbino
e raviolo farcito con patata americana e Sapa
Tomino alla piastra con cipolla caramellata,
noci e radicchio stufato
Lenticchie di Castelluccio di Norcia come da tradizione
Tronchetto al cioccolato e composta di albicocche
Panettone e torrone
Selezione di vini dalla Cantina di Locanda La Rocca
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG brut 2023
Cantina Borgo Barel
Pietra Maula IGT 2019
Cantina Le Stroppigliose
Brindisi all’anno nuovo con bollicina Franciacorta Brut
Cortefusia
Acqua e Caffè compresi nel menù
Chi sceglie la Locanda La Rocca per la notte di Capodanno non cerca solo una cena, ma un’esperienza autentica e indimenticabile.
La nostra proposta è dedicata a chi sa apprezzare le cose belle della vita, chi ama prendersi il tempo per gustare un buon vino, chi desidera trascorrere il 31 dicembre in un luogo speciale e lontano dal caos.
Raffinatezza, glamour e riservatezza sono le parole chiave della serata.
Non ci saranno grandi feste rumorose o piste da ballo affollate, ma il piacere della compagnia intima con chi si ama, il tutto accompagnato dalla bellezza senza tempo della nostra locanda.
Un Capodanno dedicato a chi ama il tempo di qualità, i dettagli curati e la bellezza delle cose semplici ma autentiche.
Ogni brindisi è un augurio di felicità, e alla Locanda La Rocca vogliamo che il tuo nuovo anno inizi con i migliori auspici!
